 對於新一代的「後生人」來說，代表中華文化數百年來的民族食糧「湯圓」早已成為民俗小吃的一部分，在諸多慶典與廟事活動中，湯圓所代表的意義有圓滿、融洽等意思，加上各地口味及樣式皆有其獨到的特色，所以至今日，湯圓仍然廣泛受到民間傳統習俗的青睞。
 古早味新街龍湯圓店位於桃園縣中壢市新街廟口前，承襲四十年純米手工製作經驗傳承，皮薄餡香，口感獨特，廣受饕客喜愛。古早味新街龍湯圓店的湯圓採用全糯米手工製作工法，由於是全糯米搓揉製成，湯圓口感分外香醇有彈性，不易因久置湯中而粘稠糊掉，通常閒置一天下來仍粒粒分明，所以有許多客人亦外帶食用，風味永存。內餡（鹹湯圓）採用當日新鮮黑豬肉與若干佐料剁碎調配製作，口感滑順，細膩而緊實，肉菜之比例恰到好處，香味四溢，讓你一碗接著一碗，大呼過癮。   本店湯圓口味可分類為甜湯圓與鹹湯圓兩大類；甜湯圓的種類有，紅豆小湯圓、花生紅豆大湯圓、芝麻紅豆大湯圓、花生芝麻紅豆湯圓、紅豆湯等，鹹湯圓的種類有，大湯圓（包餡）、小湯圓、綜合大小湯圓等，此外店內還提供數十樣風味麵食、米飯、小菜滷味及飲品等，多方面滿足您的需求。此外，店內陳設亦遵循「古早味」風格標準，不論是店內氣氛、四角桌、板凳、餐具、乃至於天花板、室內電源走線等，讓您享用美好風味的湯圓後，能在歸程時伴著滿滿的兒時回憶。 本店為因應南北各地支持者的需求，目前已提供網路訂購及電話訂購全國低溫宅配運送服務，讓您快速享用，新鮮不流失，敬請大家多多利用這項服務，當然，我們還是衷心期望您能親自蒞臨小店一坐，親身感受古早味的懷舊風味。 |
