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本店介紹
對於新一代的「後生人」來說,代表中華文化數百年來的民族食糧「湯圓」早已成為民俗小吃的一部分,在諸多慶典與廟事活動中,湯圓所代表的意義有圓滿、融洽等意思,加上各地口味及樣式皆有其獨到的特色,所以至今日,湯圓仍然廣泛受到民間傳統習俗的青睞。

古早味新街龍湯圓店位於桃園縣中壢市新街廟口前,承襲四十年純米手工製作經驗傳承,皮薄餡香,口感獨特,廣受饕客喜愛。古早味新街龍湯圓店的湯圓採用全糯米手工製作工法,由於是全糯米搓揉製成,湯圓口感分外香醇有彈性,不易因久置湯中而粘稠糊掉,通常閒置一天下來仍粒粒分明,所以有許多客人亦外帶食用,風味永存。
內餡(鹹湯圓)採用當日新鮮黑豬肉與若干佐料剁碎調配製作,口感滑順,細膩而緊實,肉菜之比例恰到好處,香味四溢,讓你一碗接著一碗,大呼過癮。

本店湯圓口味可分類為甜湯圓與鹹湯圓兩大類;甜湯圓的種類有,紅豆小湯圓、花生紅豆大湯圓、芝麻紅豆大湯圓、花生芝麻紅豆湯圓、紅豆湯等,鹹湯圓的種類有,大湯圓(包餡)、小湯圓、綜合大小湯圓等,此外店內還提供數十樣風味麵食、米飯、小菜滷味及飲品等,多方面滿足您的需求。
此外,店內陳設亦遵循「古早味」風格標準,不論是店內氣氛、四角桌... [詳細介紹]